La technologie suivante est étroitement liée à la croyance souvent erronée selon laquelle de nouvelles technologies plus performantes peuvent aider à corriger certaines des erreurs les plus anciennes causées à l’origine. Contemplez la Wii et Fitbit, deux exemples parfaits de technologies conçues pour corriger certaines des erreurs précédentes des technologies.
C'est compliqué parce que, dans certains cas, ces choses fonctionnent. Nous avons tous lu les histoires de réussite, et pour beaucoup d’entre nous, c’est suffisant pour continuer à essayer de nouvelles choses. Certains, en fin de compte, sont basés sur nos propres accidents. Si nous avons de la chance, la bonne technologie au bon moment peut légitimement transformer ce que nous aimerions changer chez nous.
Avec quelque chose comme juin, l'espoir est double. Il y a toutes les fonctionnalités intégrées et la promesse d'une meilleure cuisson, avec le facteur de motivation simple de dépenser 599 $ sur un four grille-pain glorifié. Je reconnais que l’examen de conduite ne porte que sur le premier de ces deux points essentiels, mais j’espérais toujours trop pouvoir me permettre de me débarrasser de ma dépendance à l’égard des plats à emporter.
Le fait est que je voyage beaucoup pour le travail. Combinez cela avec une longue vie dans l'une des villes alimentaires les meilleures et les plus diversifiées au monde, et c'est une recette pour ramasser de la nourriture presque tous les soirs. Je suis sûr que je n'ai pas besoin de vous dire ce que cela signifie pour mon portefeuille et la chaîne de déchets, sans parler du gaspillage d'emballage qu'il a tendance à générer. Mauvaise nouvelle à tous points de vue.
La vie me gêne souvent, comme cela a été le cas avec mes propres tests. Cela a été un peu maudit. Après un long retard dans les unités de contrôle (la fournaise de deuxième génération a été annoncée il y a 10 mois), j'ai finalement pu démarrer tard le mois dernier. Eh bien, après que la société m'a envoyé une deuxième unité lorsque j'ai découvert le moyen le plus difficile, le premier avait été endommagé dans l'envoi, envoyant des étincelles lors de ma première tentative de cuisson. Je le mentionne juste pour dire que je vérifie les filaments quand je le sors de la boîte. Peut-être y at-il une sorte de contrôle de la santé de la chaudière semblable à une voiture sur les cartes pour une future mise à jour.
Une autre chose qui mérite d’être soulignée ici, au risque de proposer TMI, est le fait que j’ai rarement quitté mon lit la semaine précédente, en raison d’une maladie particulièrement grave liée à la grippe intestinale. La nausée et tout le reste ont été suffisamment pénibles pour me débarrasser de l'idée de manipuler de la viande crue pour la semaine prochaine, ce qui, espérons-le, pourrait être une bénédiction pour mon flirt avec le végétarisme.
Comme quelqu'un qui n'a jamais été spécialement amoureux de la cuisine, le mois de juin J'ai aidé à éclairer un peu ces synapses dans mon cerveau. Il y a quelque chose dans le fait de pouvoir cuisiner quelque chose de convenable avec un minimum d'effort, et June fait du bon travail à cet égard. Trouvez une recette avec seulement une poignée d’ingrédients et un temps de préparation de cinq à dix minutes, c’est une étape solide pour votre bébé. Bien sûr, vous ne pouvez vous échapper que des recettes suggérées pour le mois de juin, mais la coloration à l'intérieur des lignes est probablement le meilleur endroit pour commencer.
La simplicité, ainsi que la collecte de données, sont les mois où le mois de juin brille vraiment. Entre la surveillance constante de la chaleur, l’appareil photo et l’inclusion d’un thermomètre à viande, le four reçoit de nombreuses données pour vous garantir la cuisson adéquate. Ce n’est pas idiot (malheureusement pour ce mannequin culinaire), et la première fois que j’ai essayé (le four en marche), j’ai trop mis le thermomètre à l’intérieur, touchant le plateau du bas et réduisant le temps de cuisson à cinq minutes trop court ( descendant de 22).
Faire cela pour que des idiots comme moi puissent l’utiliser est probablement mon principal commentaire ici. De plus, même si je comprends parfaitement pourquoi il est aussi grand, il était toujours plus grand que prévu. Ce qui ne signifie peut-être pas grand-chose pour vous si vous ne faites pas face aux restrictions de taille d'un appartement à New York.
Une autre chose mineure, qui ne pourrait probablement pas être évitée, est l'odeur collante qui se dégage des premières séances. Selon les fréquentes questions de juin, je m'attendais à ce qu'il parte beaucoup plus tôt, mais ils m'ont assuré que ce n'était qu'une partie normale du processus de cuisson.
Pour ce que cela vaut, les plats simples se sont bien passés, ce qui est important si vous savez à quel point je suis en train de cuisiner. Je réalise que c'est un blocage mental étrange. Et j'ai suffisamment apprécié le processus pour commencer à expérimenter des choses en dehors des paramètres des recettes de juin.
Les notifications par smartphone sont une fonctionnalité intéressante, bien que je ne sois pas sûr que ces fonctionnalités soient "nécessaires" en elles-mêmes. Prenez, par exemple, cet enregistrement accéléré de poitrines de poulet légèrement recuites:
[Above: bon appétit?]
La même chose se passe avec la reconnaissance de l'image. Il fait un travail impressionnant en identifiant principalement les aliments sur le plateau, mais je ne peux vraiment pas prévoir un scénario dans lequel vous, le chef, ne réalisez pas ce que vous cuisinez avant de commencer.
C'est une ligne difficile à marcher. Vous souhaitez ajouter suffisamment de fonctionnalités pour justifier l'achat d'un four intelligent, sans toutefois en charger autant que le prix devient incontrôlable. En juin, le four de deuxième génération a fait un pas dans la bonne direction, mais pour la plupart des utilisateurs, l’équilibre n’est pas encore tout à fait là.